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『ケフィアヨーグルトで腸キレイ!‐作り方と効果‐』のサイトマップです。ケフィアヨーグルトの情報が一覧でご覧いただけます。

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当サイトのトップページです。ケフィアヨーグルトとの出会い、当サイトの説明など。
ケフィアとは?
コーカサス(カフカース)地方で発祥したといわれる伝統的な発酵乳ケフィアの発祥や歴史、語源、ケフィアグレイン、ヨーグルトきのこについてなど、ケフィアの基礎知識がを知ることができます。
ケフィアとヨーグルトの違い
発酵の仕方や発酵温度による様々な違い、その違いによって生まれるケフィアヨーグルトならではの味わい・美味しさ、効果、プロバイオティクスについて説明します。
ケフィアの効果・効能
ケフィアを食べることで日々の健康をしっかりサポートしてくれます。便通の改善や花粉症の改善、美肌効果、ダイエットなど様々な効果・効能について説明します。
ケフィアヨーグルトの作り方
とても簡単なケフィアヨーグルトの作り方を、初めて作ったときの自分の体験をもとに説明します。自分が感じた不安や注意点など、画像を使いながら順番にわかりやすくしたつもりです。
ケフィア種菌の種類
私がこれまでに購入したことがあるケフィア種菌を紹介します。それぞれの種菌の特徴や作り方などを画像と合わせてレビューしています。
―― ケフランのオリジナルケフィアを作ってみた
ケフランのオリジナルケフィアを購入して作ってみました。画像とともにレビューしています。
―― ケフィア倶楽部のスーパーケフィアヨーグルトを作ってみた
ケフィア倶楽部のスーパーケフィアヨーグルトのオリジナルケフィアを購入して作ってみました。画像とともにレビューしています。
―― アンシェヌマンのケフィアを作ってみた
アンシェヌマンのケフィアを購入して作ってみました。画像とともにレビューしています。
―― エステリアのナチュラルケフィアを作ってみた
エステリアのナチュラルケフィアを購入して作ってみました。画像とともにレビューしています。
ケフィアヨーグルトが出来ない場合
上手に作れなかった場合の原因をチェック項目の中から確認します。また、市販のヨーグルトと比べて少しやわらかいですが、それは凝固剤を使っていないからです。
ケフィアヨーグルト Q&A
最初はこれでいいのか不安になったり、いろいろ知りたいことが出てきたりします。そんなあなたのケフィアヨーグルトに関する疑問にお答えします。
ケフィアヨーグルト トッピング
ケフィアヨーグルトにちょい足ししたら美味しいフルーツやジャムなど、オススメのトッピングを紹介します。意外なちょい足しグルメが出来上がるかも。随時、追加していきます。
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