ケフィアシュークリームの那古シュー

生クリームではなくケフィアクリームが入ったシュークリーム「那古シュー」。ニュージーランドの最自然に開放されているジャージー種（日本には１％未満しか飼われていません）の牛乳を使用しています。クリームは１週間かけて丁寧に作りこみ、自然なミルクの味わい、味わい深いケフィアが出来上がります。

ケフィアシュークリームの那古シューを買ってみました。

那古シュー」５個セットを購入してみました。１０個セットもあります。
見た目は普通のシュークリームと変わらないように見えますが、どんなもんでしょうか？

冷凍状態のシュークリームがクール便で届きました。
賞味期限は冷凍で９０日。冷蔵庫２〜３時間で解凍できます。

原材料です。

袋から出してみました。
シュークリームの大きさは８〜９ｃｍくらい。
シュー皮はやわらかい。

割ってみました。
ケフィアクリームがたっぷり詰まっています！

冷蔵庫で３時間解凍したんですが、クリームはとろっとろ。

かぶりつくと、たっぷり詰まったクリームが溢れ出てきます。
濃厚でそこそこ甘いクリームですね、なかなか美味しい。
ケフィア（発酵乳）っぽい味は全然しませんね。

１時間解凍で食べてみたら、ひんやりしてちょっと違う食感が楽しめました。夏にいいかも。